En 2009 Anne Thibault est diplômée du Master de Gestion de l'Humanitaire et ONG à la Faculté d'Administration et Echanges Internationaux (AHI). Elle rejoint l'Amérique du sud et intègre la fondation Franco-Chilienne de formation et développement puis le Comité d'investissement étranger au sein du Ministère de l'Economie du Chili. En 2016, elle est recrutée au J-PAL, Laboratoire de recherche fondé par le MIT, dont la mission principale est de lutter contre la pauvreté. En 2019 elle obtient haut la main un Master d'Administration Publique à la Harvard Kennedy School.
Anne travaille actuellement aux Etats-Unis sur les problèmes de genre et la promotion de l'égalité Hommes/Femmes chez Root Capital.